Digital tolk

Var i ligeså imponeret over den demonstration Google lavede ved deres event hvor de brugte Google Pixel earbuds til on the go oversættelse? Det var jeg. Men nu prøvede jeg så at gentage seancen UDEN ørepropperne. Altså bare med min S8+ og Google translate app. Overrasket over at det bare virker. Den hører samtalen mellem,…

Chromebook nu med Android. 

​Så skete det. Min Acer Chromebook 14 (CB3-431) blev i dag en “rigtig” computer. En rasende hurtig en af slagsen. Ved opstart tilbød Google at installere Android Play store således at min Chromebook nu kan installere og afvikle Android apps. Straks installerede jeg Facebook, TV2 play, DR TV, C-More og Flipboard. Alle installerede Android apps…

Nyt integreret Facebook kamera.

Hvad skete der lige der? Jeg ser til min overraskelse at Facebook har fået nyt integreret kamera i dag. Ser noget anderledes ud. Lidt forklaring på nettet gav dette resultat: “Lanceringen af ​​Facebook kamera på iOS og Android tilføjer også Facebook Stories til masserne for første gang. Funktionen har ikke ændret sig siden det oprindeligt…

​Iphone vs Android vs Windows osv. 

Okay, inden vi kommer for godt i gang her med hvilket ios system der er bedst, hurtigst, mest sikker, min far er stærkere​ end din far osv.  , så lad mig opfordre til seriøsitet.  Det er softwaren man bruger der er afgørende for den åbenhed man finder acceptabelt. Se feks denne oplevelse : Kørte fra…

Google Assistant. Min foretrukne virtuelle assistent

Jeg opfatter smartphones som vores alles helt personlige computere. Og mon ikke smartphone teknologien er nået til et punkt hvor gevinsten ved at opgradere til årets nyeste model er yderst begrænset. Næh der hvor jeg ser fremtiden for smartphone videreudvikling er på softwarefronten herunder kunstig intelligens. Apple var tidligt fremme med deres bud, Siri, som…

Lidt baggrundsviden om Sous Vide. Fransk kogekunst svar på slow cooking.

Overordnet kan man tilberede Sous vide på to måder: hvor man varmer kødet, til det har nået en specifik kernetemperatur, og hvor man holder den temperatur i længere tid. Ved den første metode ville jeg typisk ikke gøre forskel på temperaturen, men ved den anden metode nedbryder man kødet (samt andre organismer) yderligere, uden at…